من المشكلات التي تواجه البدناء، ومريدي التخلص من الوزن الزائد بطء معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية، مما يبطئ من تخلص الجسم من الوزن الزائد. وتؤكد دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية أنه يمكن مواجهة مشكلة بطء حرق الجسم للسعرات الحرارية من خلال تناول بعض الأطعمة التي تزيد من معدلات الحرق، وتضاعفه، والتي توضحها في السطور التالية. الأرز البني يجب أن تستهلك ما لا يقل عن كوب واحد من الأرز البني يوميا، فقيمته الغذائية عالية، ويحتوي على كميات قليلة من النشويات بالمقارنة بالأرز الأبيض. الخضراوات أفضل نظام غذائي لإنقاص الوزن هو تناول طبق من الخضراوات، فيما عدا الباذنجان لاحتوائه على قدر من السعرات الحرارية. العدس يحتوي العدس على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض الدهون الثلاثية، ومستويات الكوليسترول في الجسم، كما أنه غني بالبروتينات. الحبوب الكاملة الحبوب الكاملة غنية بالألياف، وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، كما أنها تحتوي على البروتين والمعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة. الخيار أفضل طعام لإنقاص الوزن هو الخيار، فهو مبرد لبطانة معدتك ويحتوي على نسبة عالية من الماء، فهو يملأ معدتك، ويساعد على خفض الوزن. التوابل اتجعل التوابل مكونا أساسيا في كل الأطعمة، لأن جميعها تزيد من معدلات حرق الجسم للسعرات الحرارية، وبالتحديد القرفة والقرنفل وبذور الكمون والزنجبيل وبذور الخردل والكركم والفلفل الأسود. الأسماك يجب إضافة الأسماك إلى وجبتك؛ لاحتوائها على نسب عالية من البروتين وأوميجا 3 الأحماض الدهنية، سوف تساعدك على خفض وزنك بسهولة. المكسرات والبذور تعد المكسرات من أفضل الأطعمة الصحية لخفض الوزن، لاحتوائها على دهون صحية تزيد معدلات الحرق. فينبغي تناول حفنة من الفول السوداني واللوز، مع بعض البذور مثل بذور قرع العسل وبذور الكتان، التي تخفض الكوليسترول السيئ وتحسن مستوى الكوليسترول الجيد. الثوم يساعد على تخفيض الكوليسترول في الجسم، كما أنه يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم، إذا كنت تريد أن تفقد الوزن بسرعة، عليك إضافة الثوم إلى غذائك. الشوفان غني بالألياف ويساعد على ملء البطن، كما أنه يمد الجسم بالطاقة، ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. عصير السبانخ سر من أسرار زيادة معدلات حرق الجسم للدهون، هو تناول عصير السبانخ لمدة 3 أسابيع؛ لإنقاص الوزن بشكل طبيعي وصحي. ويتم عصر السبانخ الخضراء، مع قليل من الملح وكوب من اللبن الرائب.
