تعتبر هشاشة العظام من الأمراض الشائعة، لا سيما لدى كبار السن والنساء، ويخضع المريض لبعض القيود التي تعوقه عن ممارسة حياته اليومية بشكل طبيعي، إلا أنه يمكن التغلب على هذا المرض عن طريق التغذية الغنية بالكالسيوم التي تسهم في تقوية العظام. أشار الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية، إلى أن هناك بعض النصائح والطرق الصحية التي تساعد في دعم وتقوية العظام والحفاظ عليها من شبح الهشاشة، منها: - الحرص على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "ك" مثل الكبدة البقري وكبد الدجاج وصفار البيض والكرنب والقرنبيط. - الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالماغنيسيوم مثل: التمر والسمسم والزبادي خالي الدسم واللوبيا والكاكاو، لدور الماغنسيوم المهم في سلامة وقوة العظام. - تجنب الإفراط في تناول الأطعمة البروتينية كاللحم والدواجن لتقليل فقد الكالسيوم من الجسم في البول. - تجنب الإفراط في تناول السبانخ والشاي، لاحتوائهما على مكون "الأوكسالات" الذي يرتبط بقوة مع أيونات الكالسيوم في الجهاز الهضمي مما يقلل من امتصاصها وبالتالي تنخفض استفادة العظام من تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم. - تجنب الإسراف في تناول ملح الطعام والأغذية المملحة والمخللات والوجبات السريعة لتقليل فقد الكالسيوم من الجسم في البول. - الحرص على تناول الخضروات والفواكه لاحتوائها على العديد من المغذيات المهمة التي يحتاجها الجسم بكميات ضئيلة في نشاط خلايا العظام. - الحرص على ممارسة النشاط البدني كالمشي للمحافظة على قوة العظام. - الإقلاع عن التدخين لتأثيراته السلبية على أنسجة العظام حتى تتحقق استفادة الجسم من مكونات الوجبة الغذائية الضرورية لقوة وسلامة العظام. - يراعى التعرض اليومي للشمس مباشرة خلال فترتي الضحي أو العصر لمدة 10 دقائق لإنتاج ما يحتاجه الجسم من فيتامين "د" الضروري لقوة العظام وتدعيمه لاستخدام الكالسيوم في بناء العظام، وهي العملية الحيوية التي تعرف باسم "التكلس". - الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية لاحتوائها على حمض "الفوسفوريك" المتسبب في اختلال التوازن ما بين الفوسفور والكالسيوم وهو ما يضعف العظام.
