حيلة جديدة يقوم بها حاليًا أصحاب المخابز ببني سويف، للوصول لإفساد منظومة الخبز الجديدة، والعودة لتهريب الدقيق المدعم للبيع في السوق السوداء. حيث يجوب مراكز وقرى محافظة بني سويف، حاليًا شخص مجهول عُرف بين أصحاب المخابز وتجار الدقيق ب«الشيخ سيد» الذي يحمل في جعبته فلاشة تحتوى «سوفت وير» يهدف لإفساد منظومة الخبز بجميع محافظات الجمهورية. حيث رصدت «فيتو» حيلة التلاعب التي يقوم بها الشخص المجهول، من خلال شحن رصيد ماكينات المخابز، دون إنتاج خبز، مقابل أجر معين يتم الاتفاق عليه، وعادة ما يتراوح ما بين 40: 50 جنيها عن كل 1000 رغيف، حيث يقوم بوضع الكارت على الماكينة فيضيف الرصيد المستحق للكارت لرصيد صاحب المخبز، من خلال عملية الخصم من الرصيد العام المسجل على الماكينة، والذي تم وضعه في المطحن أثناء شراء الدقيق. كما أكد «ج. ع. ن» صاحب مخبز، أن بعض البطاقات يمكن شحنها في أكثر من ماكينة في ذات الوقت، لوجود ثغرات في نظام الشركة، الذي يقبل البطاقة في أكثر من ماكينة، وقد أكد عدد كبير من المواطنين أنهم صرفوا «حصة» الخبز المستحقة لهم من أكثر من مخبز في اليوم الواحد، دون أي عقبات، ودون اكتشاف الأمر. من جانبه أكد المقدم محمد محفوظ، رئيس مباحث التموين، أنه يتم تتبع المتلاعبين ومهربي الدقيق المدعم، حيث تم مؤخرًا إحباط محاولة تهريب 42.5 طن دقيق مُدعم، للبيع في السوق السوداء، بمركز إهناسيا، حيث تم ضبط 850 جوالا زنة 50 كيلو جراما، مُعدة للتهريب والبيع في السوق السوداء.
