البرتقال بالجزر من العصائر المنعشة واللذيذة، التي يجب الحرص على تناولها في شهر رمضان لتعويض الجسم عن السوائل التي يفقدها خلال ساعات الصيام الطويلة. يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات المهمة، ومنها فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين ب المركب، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والماغنسيوم، كما أنه يمد الجسم بالطاقة، ويحمي من الأمراض ويقوي المناعة. في السطور التالية نساعدك في التعرف على طريقة عمله في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من الخارج بجودة غير مضمونة. المكونات 2 حبة برتقال 2 حبة جزر كوب كبير ماء ورد ثلج ملعقة سكر طريقة التحضير: - اغسلي البرتقال والجزر جيدًا. - قشري البرتقال وقطعيه مكعبات صغيرة، وتأكدي من التخلص من البذر. - ابشري الجزر جيدا، ثم قطعيه مكعبات صغيرة أيضًا. - في الخلاط اضربي البرتقال والجزر وأضيفي الماء. - صفّي عصير البرتقال والجزر بالمصفاة المكونات 2 حبة برتقال 2 حبة جزر كوب كبير ماء ورد ثلج ملعقة سكر طريقة التحضير: - اغسلي البرتقال والجزر جيدًا. - قشري البرتقال وقطعيه مكعبات صغيرة، وتأكدي من التخلص من البذر. - ابشري الجزر جيدا، ثم قطعيه مكعبات صغيرة أيضًا. - في الخلاط اضربي البرتقال والجزر وأضيفي الماء. - صفّي عصير البرتقال والجزر بالمصفاة وأضيفي السكر حسب الرغبة، ثم اضربي العصير مرة ثانية في الخلاط حتى تحصلي على القوام المطلوب. - عصير البرتقال بالجزر جاهز الآن للتقديم. طريقة ثانية: - قطعي جزرة واسلقيها في كوب ماء، ثم استخدمي ماء سلق الجزر وضعيها في الخلاط بعد أن تبرد، وأضيفي إليها البرتقال وملعقة زيت زيتون. - ضعي العسل الأبيض للتحلية بدلا من السكر، واضربي المكونات جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة وقدميها لعائلتك على السفرة.