الأشخاص الذين يتناولون الشيكولاتة ثلاث مرات في الشهر يقللون من خطر الإصابة بقصور القلب وذلك بنسبة 13%، بالمقارنة مع هؤلاء الذين لا يتناولونها على الإطلاق الشيكولاتة تعد الحلوى الأكثر شهرة في العالم، كما أنها -وفقًا لكثير من الأبحاث- تسبب السعادة، فمن المؤكد أنك شعرت الآن بمذاق الشيكولاتة اللذيذ، ولكن عند الحديث عن الأنظمة الغذائية وفقدان الوزن، فلا نستطيع أن نجمع الشيكولاتة والدايت في جملة واحدة، ومع ذلك الشيكولاتة الداكنة تعد من الأطعمة الأساسية التي يجب تناوُلها قبل ممارسة التمرينات الرياضية، ومثال على ذلك الممثلة سكارلت جوهانسون، حيث إنها تقوم دائما بتناول الشيكولاتة وبخاصة الشيكولاتة الداكنة قبل ممارسة التمرينات الرياضية، وقام مدرباها ريان وإيريك بمساعدتها في ذلك. ريان وإيريك هما الأخوان اللذان يقفان بجانب Homage Fitness، وهي مجموعة من الصالات الرياضية في جميع أنحاء ميامي، نيويورك، ولكن ما الممتع حقا في التمرينات الرياضية التي يقومان بها؟ المدهش حقا هو أنهما يقومان بتناول الشيكولاتة الداكنة كوجبة خفيفة "اسناكس" قبل ممارسة التمرينات الرياضية، وكانا يشجعان سكارليت ريان وإيريك هما الأخوان اللذان يقفان بجانب Homage Fitness، وهي مجموعة من الصالات الرياضية في جميع أنحاء ميامي، نيويورك، ولكن ما الممتع حقا في التمرينات الرياضية التي يقومان بها؟ المدهش حقا هو أنهما يقومان بتناول الشيكولاتة الداكنة كوجبة خفيفة "اسناكس" قبل ممارسة التمرينات الرياضية، وكانا يشجعان سكارليت على أن تفعل ذلك دائما، وفي تصريح لINSIDER قال إيريك: "نحن دائما نبحث عن مكمل غذائي يمكن تناوله قبل التمرين، ولكن معظم الأشياء التي تباع في المحلات تعد مليئة بالسكر والكافيين". وأضاف قائلا: "نحن بالفعل نشرب كميات كبيرة من القهوة، ومعظم من يتدربون معنا يفعلون ذلك، لذا نحن نريد أن نجد شيئا طبيعيا يحتوي على نفس الفوائد". الفوائد السحرية للشيكولاتة الداكنة تحتوي على 70% كاكاو، حيث إن لديه فاعلية كبيرة على إفراز الأندروفين الذي يجعلنا نشعر بالسعادة، ووجدت دراسة حالية أن الأشخاص الذين يتناولون الشيكولاتة ثلاث مرات في الشهر يقللون من خطر الإصابة بقصور القلب، وذلك بنسبة 13%، بالمقارنة مع هؤلاء الذين لا يتناولونها على الإطلاق، بالإضافة إلى كونها طعاما مضادا للالتهابات فإن الشيكولاتة مرتبطة بالعيش لفترة أطول. وأضاف إيريك قائلا: "إن الشيكولاتة الداكنة تطلق الدوبامين وهو يعد مادة كيميائية تتفاعل في الدماغ لتؤثر على كثير من الأحاسيس والسلوكيات، بالإضافة إلى كثير من الفوائد مثل توسيع الأوعية"، كما أنها تعزز من وظائف المخ بشكل كبير، كما أنها تطلق السيروتونين الذي يهدئ النظام العصبي. دعوات بعدم تناول شيكولاتة نوتيلا لاحتوائها على سموم ضارة بالصحة بصرف النظر عن العلوم، يشجع معلمو اللياقة البدنية الأشخاص على التعود على تناول الشيكولاتة الداكنة قبل التمرين لأسباب نفسية أيضا، فإنها تخلق بداخلك شعورا بالطاقة، فإذا تناولت قطعة من الشيكولاتة قبل التمرينات ستكون أكثر حماسا للوصول إلى صالة الألعاب الرياضية، وذلك وفقا لما قاله ريان. كما أنها تعد مصدرا مهما من مصادر الطاقة الحيوية، وعلق ريان على ذلك قائلا: "إذا ذهبت للتمرين دون تناول طعام ستشعر أنك مريض وغير قادر على الممارسة"، وعلى الجانب الآخر إذا تناولت كميات كبيرة من الطعام، ستشعر أنك ثقيل وغير قادر على إنجاز أي شيء، لذا وجدنا أن قطعة صغيرة من الشيكولاتة الداكنة تحتوي على كثير من المغذيات، وبالتالي فإنها تزود الجسم بكثير من الطاقة، وستسمح لك بالتحرك بسهولة. وقدم كل من ريان وإيريك بعض النصائح التي تتمثل في تناول الشيكولاتة الداكنة قبل ممارسة التمرينات الرياضية بمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة، بالإضافة إلى أنهم يقومون بتناول الشيكولاتة أثناء القيام بتمرينات الإحماء في الجيم. لذلك عليك بتناول الشيكولاتة الداكنة ولكن بكميات مناسبة، وإذا كنت تحاول إنقاص الوزن فأنت تحتاج إلى وجبات منخفضة السعرات الحرارية، وبالتالي فأنت تحتاج إلى إدراك هذه الوجبة الخفيفة في روتينك اليومي: 50 جراما من الشيكولاتة الداكنة يحتوي عادة على 300 سعر حراري. «BloodFlow».. عقار من الشيكولاتة لعلاج أمراض القلب والخرف
