يعد الأنسولين من الهرمونات البناءه ويتم إفرازه من البنكرياس، ويعتقد البعض أنه فقط يؤدى إلى تخزين الدهون، لكن الأنسولين ليس فقط يساعد على تخزين الدهون، بل يساهم فى زيادة نمو العضلات. تعد حساسية الأنسولين فى العضلات هى كلمة السر لبناء أكثر للعضلات والمحافظه على رشاقة الجسم، وهناك عدة وسائل لتحسين حساسية الأنسولين كأسلوب التمرين والنظام الغذائى وبعض المكملات الغذائية، وقد تحتاج إلى أسبوعين للبدء فى رؤية نتائج.. قد تلاحق الأنسولين سمعة سيئة، لكنه ببساطة يتم إفرازه كرد فعل طبيعى لما نتناوله من طعام، ويمكنه مساعدة الجسم على تخزين الطاقة من الطعام فى خلايا العضلات، وهذا هو الاستخام الأمثل أو أن يجعل الجسم يقوم بتخزين الطاقة فى الخلايا الدهنية. التحكم فى الأنسولين بالطعام: - يقوم الأنسولين بتنظيم عملية التمثيل الغذائى، ويتم إفرازه بكميات كبيرة أثناء تناول الطعام وتعتمد مدى الاستفادة منه على توقيت تناول الطعام ونوعية الطعام. ويعتقد البعض أن تجنب الكاربوهيدرات بأنواعها هو سر الرشاقة والحقيقة أن تجنب كل الكاربوهيدرات معا يؤدى إلى صعوبة تخليق الجليكوجين فى العضلات، وإذا كنت ممن يمارسون الرياضة بشكل منتظم قد يمنعك من زيادة كفاءة التمرين. الكاربوهيدرات مصدر وقود بيولوجى سريع، وبالطبع استهلاك كميات كبيرة من الكاربوهيدرات على مدار اليوم له عواقب، وقد يجعلك أكثر مقاومة للأنسولين والأفضل هو استهلاك النسبة الأكبر من الكاربوهيدرات خلال أوقات ممارسة الرياضة. - احرص على تناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بالألياف، حيث إن تناول الألياف يساعد على خفض معدلات السكر فى الدم، وقد تسهم فى رفع حساسية الجسم بشكل عام للأنسولين. - احرص على تناول الطعام ببطء حيث أظهرت الدراسات حديثًا أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بشكل سريع أكثر مقاومة للأنسولين، وهناك رابط بين البدانة وتناول الطعام بشكل سريع.
التحكم فى الأنسولين بالمكملات الغذائية: - حمض اللينوليك المقترن أو ال«(Conjugated Linolenic Acid (CLA»: من الأحماض الدهنية الضرورية الموجودة فى اللحوم ومنتجات الألبان. يمكن الاستعانة ب3 جرامات من حمض اللينوليك لمدة 8 أسابيع لتحسين مستوى حساسية الجسم للأنسولين وتحسين عملية تمثيل الجلوكوز. - زيت السمك: تتم أكسدة زيت السمك إلى حمض دهنى يقوم بتنشيط أحد الجزيئات المسئولة عن تمثيل الكاربوهيدرات والدهون، وينتج عن زيادة معدل حرق الأحماض الدهنية تحسين وزيادة الحساسية للأنسولين.