كتب- هيثم محمد: سمحت إدارة سلسلة المطاعم الأمريكية "ماكدونالز" عملاق المأكولات السريعة في العالم بدخول كاميرات وسائل الإعلام للتصوير في أحد أكثر المصانع سرية، للمرة الأولى حسب ما ذكر، اليوم الثلاثاء، موقع "ويلز أونلاين". وزار فريق من برنامج "صباح الخير أمريكا" الذي تذيعه شبكة "إيه.بي.سي" التلفزيونية، مصنع لحوم البرجر المتواجد في ولاية كاليفورنيا، في إطار حملة تقودها "ماكدونالز" من أجل إظهار الشفافية لكل عملاء المطعم أثناء عملية تصنيع وتجهيز اللحوم والدجاج. وكان فريق البرنامج قد طرح بعض الأسئلة حول جودة، وطرق تصنيع اللحوم والدجاج، حيث اجتاحت عدة شائعات الولاياتالمتحدةالأمريكية تقول إن مطاعم "ماكدونالز" تضيف ألوانا صناعية على الدجاج، وهو الأمر الذي نفاه خبراء الجودة في المصنع. يذكر أن "راي كروك" الذي أخفى سنه الحقيقي في عام 1917، ليلحق بالصليب الأحمرالأمريكي للعمل كسائق سيارة إسعاف إبان الحرب العالمية الأولى، هو من أسس شركة ماكدونالز عام 1955، بحسب ما ذكر الموقع الرسمي للمطعم. وبعد أن طلب أحد المطاعم في كاليفورنيا عدد 8 خلاطات عصائر، لم يخطر ببال "كروك" الذي كان يعمل آنذاك بائعا للأكواب الورقية، وخلاطات العصائر أن يرى المطعم الناجح الصغير للأخوين "ديك وماك دونالد". أبهرت "كروك" قائمة الطعام المحدودة التى تركز على أصناف بعينها مثل البرجر والبطاطس والمشروبات، وهو ما ساعد الأخوين "ماك دونلد" من التركيز على جودة الطعام في كل يوم. عرض "كروك" رؤيته على الأخوين "ماك دونالد" لانتشار سلسلة مطاعم "ماك دونالد" في كل الولاياتالأمريكية. في عام 1955 أنشأ "كروك" شركة "ماكدونالز" وبعد 5 سنوات تمكن من الحصول حقوق حصرية لاسم "ماكدونلز"، وفي عام 1958 باعت سلسلة مطاعم "ماكدونالز" 100 مليون شطيرة هامبرجر.