الشاورما من أكثر الأكلات المحبوبة على مستوى العالم و تقدمها كل دولة بطريقة مختلفة و قد قدم موقع thespruce الطريقة التركية لتقديم لشاورما المقادير : ½ كيلو دجاج مقطع 1 كوب زبادي ¼ كوب الخل 2 فص الثوم مهروسة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ½ ملعقة صغيرة ملح 2 حبة حبهان مطحون 1 ملعقة صغيرة من البهارات عصير ليمونة طريقة التحضير.. تضاف كل المقادير ماعدا الدجاج إذا كان الخليط جاف يمكن إضافة زيت زيتون و بعد أن يمتزج جيداً نضيف الدجاج و يترك لمدة لا تقل عن 8 ساعات ثم نضعها على النار و نتركها على نار هادئة حتى تنضج.