يعتبر مشروب القرفة الساخن من أهم المشروبات التي تأتي بالعديد من الفوائد لصحة الجسم، وذلك لإحتوائه على مواد مضادة للأكسدة ومجموعة من العناصر والفيتامينات المهمة. وتحدث الدكتور حمدي السيد، أخصائى التغذية العلاجية على فوائد تناول مشروب القرفة يوميًا. يعمل مشروب القرفة على الحد من انتشار الخلايا السرطانية بالجسم، وحماية الإنسان من الإصابة بالسرطانات، وذلك لإحتوائه على المواد المضادة للأكسدة. يساعد مشروب القرفة على تنظيم معدل السكر في الدم، كما يساعد في علاج مرض السكرى من النوع الثانى نظرًا لإحتوائه على مركب الألبولى فينول. مشروب القرفة يحتوي على الألياف والكالسيوم، والذي يعمل على حفض نسب الكوليسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية. يساهم مشروب القرفة في دعم صحة القلب وحمايته من الأمراض، حيث إن القرفة تعمل على تنشيط الدورة الدموية والتقليل من تجلطات الدم وكونها تقلل من معدلات الكوليسترول في الدم.
