مع اقتراب احتفالات شم النسيم، رفعت المديريات الحيوية بمحافظة جنوبسيناء، درجة الاستعداد القصوى لمواجهة أي طوارئ خلال هذه الاحتفالات، حيث أكد المهندس علاء خريبة، وكيل وزارة التموين بمحافظة جنوبسيناء، في تصريح خاص، أنه بناء على تعليمات اللواء خالد فودة، محافظ جنوبسيناء، تم تشكيل غرف عمليات بمكاتب التموين في جميع مدن المحافظة تعمل على مدار ال24 ساعة، بدءًا من اليوم حتى الانتهاء من أعياد شم النسيم، مهمتها تلقى شكاوى المواطنين ومحاولة حلها والعمل على توفير جميع أنواع السلع الغذائية الاساسية خاصة الخبز والأسماك الطازجة والمملحه والرنجة بجميع فروع الجمعيات الاستهلاكية دلتا ماركت ومحلات القطاع الخاص والسلاسل التجارية. وأضاف وكيل وزارة التموين، أنه تم تكثيف الحملات الرقابية على جميع المحلات، للتأكد من مدى صلاحية السلع الغذائية من لحوم وأسماك مجمده وطازجة بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري ومديرية الصحة. كما تقرر إلغاء إجازات مفتشي التموين على مستوى المحافظة ومراجعة إجازات العاملين بدلتا ماركت بالتنسيق مع الشركة العامه لتجارة الجملة على مستوى المحافظة، وتكثيف الحملات التموينية على الأسواق ومواجهة الباعة الجائلين بالحدائق العامة والشواطئ. وأضاف خريبة، أن المديرية تتابع أول بأول أرصدة المواد البترولية بمحطات الوقود والبوتاجاز، وذلك نتيجة لزيادة الطلب عليها خلال تلك الفترة وزيادة حركة السفر والوصول إلى مدن المحافظة السياحية، والتأكد من الالتزام بالأسعار التي حددتها المحافظة. . وأكد أن المديرية تناشد جميع مواطني جنوبسيناء بشراء الأسماك المملحة والرنجة من محلات موثوق بها، والتأكد من مدى صلاحيتها وإبلاغ المديرية في حالة وجود أية مخالفات.