قال الدكتور عادل البلتاجي، وزير الزراعة، إن الوزارة تسعى من خلال استراتيجية التنمية 2030 إلى زيادة المساحة المحصولية من 15 مليون فدان حاليا إلى نحو 23 مليون فدان، بمعدل تكثيف يبلغ نحو 199% عام 2030، مشيرًا إلى أنه من المتوقع أن تزداد الكفاءة الاقتصادية لوحدة المياه بنسبة 119% عام 2020، بينما تزداد الكفاءة الاقتصادية لوحدة الأرض بمقدار 74% في نفس العام. وأضاف "البلتاجي"، في تصريح له اليوم السبت، إن مصر ستعتمد على استخدام الإمكانيات الواسعة للتكنولوجيا الحيوية من أجل مضاعفة إنتاجية الفدان للمحاصيل الرئيسية، مشيرًا إلى أنه من المتوقع أن تتضاعف إنتاجية القمح إلى 3.6 طن للفدان، و5.2 طن للأرز و5 أطنان للذرة الشامية. وبالنسبة لمحاصيل السكر، فيتوقع أن تصل إنتاجية الفدان إلى 65.4 طن للقصب و35 طنا للبنجر، فيما يتوقع أن تصل إنتاجية الألياف إلى 1.8طن للقطن في الفدان، وتحقق الألياف إنتاجية قدرها 50 طنا للبرسيم المستديم، أما محاصيل الفاكهة فمن المتوقع أن تحقق 15 طنا للموالح، و4 أطنان للعنب، و10 أطنان للمانجو، وتحقق الخضر 30 طنا للطماطم و14 طنا للبطاطس في الفدان. وأوضح الوزير، أن الوزارة تسعى إلى زيادة نصيب الفرد من البروتين الحيواني بحوالي 4جم/ يوم بحلول عام 2030 من خلال مضاعفة إنتاج الثروة الحيوانية والداجنة والثروة السمكية، والارتقاء بإنتاجية الأبقار والجاموس من الألبان بالقدر الذي يمكن من زيادة نصيب الفرد من الألبان من 63كجم/ سنويا لتصل إلى 90 كجم بحلول عام 2030، بالإضافة إلى التحسن في مجال الدواجن وزيادة المنتج من بداري التسمين إلى 1.4 مليار دجاجة، والبيض إلى 9.3 مليار بيضة عام 2030، فضلا عن التطوير في مجال الأسماك من خلال التوسع في نطاق الصيد في البحر الأبيض المتوسط إلى المنطقة الاقتصادية والتي تمتد إلى 200 ميل بحري، والتوسع في الاستزراع السمكي لزيادة الإنتاج من المزارع السمكية إلى 1.39مليون طن عام 2030، وزيادة إنتاج الأسماك البحرية إلى 200 طن عام 2030.
