برأت دراسة -أجراها فريق من الباحثين في الأكاديمية الامريكية للأمراض الجلدية - الأغذية الدهنية والسكرية، مثل البطاطس المقلية والشيكولاتة والبيتزا، من مسئوليتها عن ظهور حب الشباب لدى الفتيات والفتيان في مرحلة البلوغ، ونفت وجود علاقة بين ظهور البثور في الوجة وتناول الطعام الدسم. وأكدت الدراسة أن حب الشباب، مرتبط بالهرمونات في الجسم، خاصة في فترة البلوغ، بسبب زيادة في هرمون الأندروجين المنشط للذكور، والذي يساعد على إنتاج المادة الدهنية التي تفرزها الغدة الدهنية وهي أصل بثور حب الشباب.