أظهرت أحدث الدراسات الطبية أن النظام الغذائي الغنى بالألياف الطبيعية يساعد بصورة كبيرة على تخفيض فرص الإصابة بسرطان القولون. وأكد الباحثون أن الحصول على الكثير من الألياف الطبيعية من الحبوب الكاملة يخفض بصورة ملحوظة من فرص الإصابة بالمرض اللعين، وأن النسب تقل نسبيا فى حال تناول هذه الألياف من مصادر الخضراوات والفاكهة.
وتنصح الأبحاث بأهمية ألا يقل معدل استهلاك الإنسان اليومي من الألياف الطبيعية المأخوذة من الحبوب الكاملة عن 10 جرامات لتقليل بنسبة 20% من فرص الإصابة بسرطان القولون.