كشفت دراسة حديثة النقاب عن ابتعاد عدد كبير من الأمريكيين خاصة البالغين عن شراء بعض الوجبات السريعة كالبيتزا والمشروبات الغازية بسبب ارتفاع أسعار هذه المنتجات بسبب زيادة تكلفتها الإنتاجية هو ما ألقى ببعض الايجابيات على إجمالي استهلاكهم من السعرات الحرارية ووزنهم .تأتى هذه الظاهرة في أعقاب الاتجاه بفرض مزيد من الضرائب على مصنعي الوجبات السريعة في محاولة للحد من الإقبال المتزايد والمدمر عليها لما تلقيه من تبعيات سلبية على صحة المواطن الأمريكي لاحتواء هذه الوجبات على كمية رهيبة من الدهون المشبعة والأملاح والسكر. وتشير البيانات إلى أنه على مدى العشرين عاما الماضية شهدت أسعار الوجبات السريعة زيادة بمعدل 10% صاحبه تراجعا بنسبة 7% في الإقبال على شراء هذه الوجبات وهو ماساهم في خفض إجمالي السعرات الحرارية المتناولة من مثل نوعية هذه الوجبات إلى 12%. ويرى الباحثون أنه في حال فرض مزيدا من الضرائب على هذه الوجبات بمعدل 18% فإن ذلك سيسهم في خفض معدلات السعرات الحرارية المتناولة منها بمعدل 56%يوميا وهو ما يساعد الإنسان على التخلص من 5 أرطال ما يعادل من 2.2 كيلوجرام من وزنه سنويا .