أكدت خبيرة التغذية نادين عنداري أن الشاي الأخضر يساهم في التقليل من مخاطر تسوس الأسنان نظرا لاحتوائه على مادة الفلوريد التي تمنع تكاثر البكتريا. وقالت خبيرة التغذية - في مقابلة مع قناة "العربية"الإخبارية السبت- إن الشاي الأخضر يساعد أيضا على تقليل حدوث التهاب المفاصل,مشيرة إلى أنه يحتوي على نسبة قليلة من المعادن كالبوتاسيوم والمنجنيز و فيتامين ب. فيما أشارت عنداري إلى أن الدراسات الطبية حول الشاي الأخضر لم تثبت إلى الآن مساهمته في تخفيف الوزن,على الرغم من الحقيقة الشائعة حول مساهمته في زيادة حرق السعرات الحرارية بالجسم. وأضافت أن الشاي الأخضر يستخدم في الطب الصيني منذ آلاف السنين لمعالجة العديد من الأمراض كما يحتوي على مواد تقاوم التأكسد في الجسم,لافته إلى بعض الدراسات اليابانية التي أفادت بمساهمة الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.