ليس هناك أي فرق بين مسلم ومسيحي .. فكلنا أقباط ، وكلمة قبطي تعنى مصرياً . هذا ما أكده لويس جريس الكاتب الصحفي الكبير في تصريح خاص ل " الشباب " .. وأضاف : هناك قبطي مسلم وقبطي مسيحي ، فقديما كان الصيام مرتبطا بالنيل .. ففي زمن الفراعنة كان المصريون يصومون ، فمصر تميزت طوال تاريخها بالوحدة الوطنية ، وأنا أتذكر في فترة الطفولة كنت أعود من المدرسة اخواتى في الرابعة عصرا ونحن في شدة الجوع وكانت امى ترفض تقديم الطعام لنا إلا عند سماع أذان المغرب وسماع مدفع الإفطار أسوة بإخواننا المسلمين فشهر رمضان هو شهر الخير يتميز بالبركة فى الفول الذي له طعم مميز في رمضان واشهر الحلويات من كنافة وقطايف وقمر الدين وغيرها من الحلويات الشرقية وأنا دائما أتناول وجبات السحور والإفطار مع اصدقائى وليس هناك فرق بيننا وبالأخص في مناطق الصعيد والمناطق الشعبية