عبر سمير سلام محافظ المنيا عن رفضه لأسلوب العمل المتبع داخل المخابز والذي ينتج رغيف خبز لا ينال رضي المواطنين من حيث القطر وجودة التصنيع وهو ما أكدته الجولات الميدانية خلال الفترة الماضية مشيرا إلى أنه سيتم وضع ضوابط جديدة وعاجلة لضمان أنتاج خبز مطابقة للمواصفات من حيث الوزن والسلامة ينال استحسان المواطنين. جاء ذلك خلال لقاء المحافظ بالعاملين بمديرية التموين داخل مقر المديرية بحضور عبد الناصر الدماطي السكرتير العام المساعد وعزت حمزة وكيل وزارة التموين ومديري الإدارات التموينية وكافة الأجهزة المختصة. وقال المحافظ انه سيتم إلغاء تراخيص أي مخبز يقوم بالتصرف في حصة الدقيق المخصصة له و الغلق المؤقت للمخابز المخالفة والسماح بتقسيط الغرامات مؤكدا أن مصلحة المواطنين وتلبية احتياجاتهم هي العنصر الأساسي للعمل خلال الفترة القادمة. وأضاف سلام انه سيتم عقد لقاء مع شعبة المخابز بالغرفة التجارية بمحافظة المنيا لعرض أهم المشكلات التي تواجه إنتاج الخبز وأصحاب المخابز كما سيتم انتداب لجنة من وزارتى الزراعة والتموين لزيارة المخبز المطور والذي ينتج مليون رغيف يوميا للعمل على تحسين نوعية الخبز المنتج بما يتفق مع رغبات المواطنين. وأوضح المحافظ أن قطاع التموين يعد من أهم القطاعات الحيوية خلال الفترة الراهنة ويمثل العمود الفقري للمجتمع نظرا لارتباطه بتلبية احتياجات المواطنين اليومية وتوفير السلع لهم وهو مايزيد العبء على العاملين بذلك القطاع الهام مؤكدا انه سيتم النظر في كافة طلبات العاملين بذلك القطاع والعمالة المؤقتة. وعن مشكلة البوتاجاز ، قال المحافظ انه تم مخاطبة وزير البترول ورئيس الشركة المصرية للغازات البترولية لإعادة حصة المحافظة إلى ما كانت عليه 22 طن من الغاز شهريا وذلك بعد تخفيض الحصة إلى 17 طن وطالب المحافظ بضرورة تكثيف الرقابة التموينية على السلع الغذائية والمخابز ومنافذ توزيع الاسطوانات . ودار نقاش مفتوح بين المحافظ والعاملين بمديرية التموين ومديري الإدارات التموينية حول مشروع توصيل الخبز للمنازل وكيفية السيطرة على تلاعب بعض المخابز في حصص الدقيق والرقابة التموينية على السلع الغذائية ومشكلة الحوافز والمكافآت الخاصة بالعاملين.