قال المهندس بدر محمد بدر وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة: إنه تم افتتاح موسم الحصاد لمحصول بنجر السكر بالبحيرة، حيث تم تنفيذ يوم حصاد بمركز أبوالمطامير، بحضور الدكتور العربى رمضان سالم مدير معهد المحاصيل السكرية بالإسكندرية، واشراف الدكتور ناجح عبدالمنعم مدير إدارة الشئون الزراعية، وحضور المهندس عبد الغنى عمرو رئيس قسم المحاصيل السكرية، ومسئول المنطقه الإحصائية، والعديد من المزارعين، والمهندسين الزراعيين، ومندوبى الشركات. وأشار وكيل الوزارة، الى انه تمت زراعة 34450 فدانًا بزمام المديرية من بنجر السكر،و أن محصول بنجر السكر يبشر بالخير هذا العام وسيكون له أثر طيب لدى المزارعين للتوسع فى زراعته الموسم المقبل. كما أكد وكيل الوزارة، أهمية تنفيذ أيام الحصاد حيث تم تقدير إنتاجية «الفدان بالطن» 34 طنًا وان الكثافة النباتية تتراوح مابين 25 و26 ألف نبات للفدان الواحد حيث تم تقدير إنتاجية الفدان بمعرفة مسئول المنطقة الإحصائية. وأشار الدكتور مهندس محمد السيد نوار مدير عام الزراعة بالبحيرة، إلى أهمية النقل لمحصول بنجر السكر، وتنفيذه على أسرع وجه حتى يتم تفادى حدوث أعفان وفقد فى الوزن، وتناول يوم الحصاد أهم التوصيات الفنية لمحصول بنجر السكر للحصول على أعلى عائد مادى وأعلى إنتاجية للفدان، وذلك بالنسبة لعملية تقليع المحصول والميعاد المناسب للتقليع وعلامات نضج المحصول وعملية النقل بالتنسيق مع الشركات المتعاقد معها، والشركات المتعاقد معها، هى الدلتا، الإسكندرية، النيل، النوبارية، الشرقية. كما تمت الإشارة إلى أن الفرق فى الإنتاجية بين الحقل الإرشادى والحقل المجاور يرجع إلى تنفيذ مزارعى الحقول الإرشادية للتوصيات الفنية الخاصة بمحصول بنجر السكر منذ خدمة الأرض وحتى تقليع المحصول. وأكد المهندس عبدالغنى عمرو رئيس قسم المحاصيل السكرية، على دور مجلس المحاصيل السكرية فى دعم مزارعى بنجر السكر بالتواصل مع الشركات المختلفة داخل نطاق المحافظة، وتنظيم الندوات الإرشادية وعمل أيام حقل للمزارعين، وتشكيل اللجان الإشرافية بالمصانع من قبل المهندسين الزراعيين لحل مشاكل المزارعين.. وأكد رئيس القسم، أهم العمليات الزراعية لمحصول بنجر السكر من الزراعة والخف والتسميد ومقاومة الحشائش والآفات وأهم العمليات التى يجب اتباعها عند القيام بعملية الحصاد لمحصول بنجر السكر.
