تشهد مخابز بمحافظة السويس استقرار وحالة من الانتظام فى تقديم الخبز ولم يتقدم المواطنين باى مشاكل فيما بتعلق بنقص الخبز او عدم وتأخر مخابز عن العمل ، من جانبه قال طلعت عبد العال وكيل وزارة التموين بالسويس أن الوضع الخاص بالخابز والدقيق مستقر بشكل كبير فهناك 123 مخبز بجميع أحاء المخابز من بينهم من 8 إلى 10 مخابز معطلة فقط لاسباب فنية والجميع يعمل بشكل منتظم ومستمر دون اى مشاكل ، بالاضافة لمجمع المخابز بحى فيصل الذى يعمل بطاقة تقترب من 200 ألف رغيف يوميا ، مع عمل مخبز السادات والذى يقدم ما يزيد عن 100 ألف رغيف بطاقته الكاملة ضمن مشروع ال 100 يوم لرئيس الجمهورية على مستوى الجمهورية . وتابع طلعت ” أن مخبز السادات تم تخصيص له 250 طن شهريا بالتنسيق بين فتحى عبد العزيز مدير الرقابة بوزارة التموين واللواء محمد عبد المنعم هاشم محافظ السويس كما تم تخصيص للمخبز 50 طن شهريا فى موسم الصيف بواقع 33 جوال يوميا ، من اجل وجود توافر وعدم اشعار المواطن باى نقص فى الخبز نهائيا لأنها ضمن السلع الاساسية والرئيسية للمواطن . وأشار طلعت الي أن هناك رقابة بشكل مكثف وقوى على مطاحن السويس ومطحن بدر وأنه قام بزيارة مفاجئة وعدد من المفتشين للمطن يوم الوقفة وأول ايام العيد ومراقبة مجمع فيصل الذى تتوفر له 199 جوال شهريا وأنه هناك تعليمات مشددة بالرقابة على المخابز الاهلية وقطع الطريق على الخارجين عن القانون الذين يقومون بتهريب الدقيق المدعم وبيعها بالسوق السوداء والاستفاجة من فروق الاسعار .