أكد الدكتور عادل البلتاجي وزير الزراعة واستصلاح الأراضى على عودة خلط الذرة بنسبة 20%مع القمح استخلاص 82% لتصنيع الخبز المدعم واضاف وزير الزراعة ان دراسات شعبة الأغذية بمركز البحوث الزراعية اكدت ارتفاع القيمة الغذائية لرغيف الخبز الناتج عن دقيق مخلوط عن مثله من دقيق القمح فقط حتواء دقيق وخلط دقيق الذرة بدقيق القمح يؤدي إلي تحسين طعم ورائحة وقوام الرغيف المخلوط واكتساب اللون الوردي المرغوب شريطة جودة دقيق القمح ومطابقته للمواصفات وإتمام عملية الخلط بالنسبة المحددة. وأشار البلتاجى إلي أن خلط الذرة الشامية مع القمح لإنتاج رغيف الخبز المدعم بنسبة 20% يرفع العبىء عن خزانة الدولة فى توفير العملة الصعبة اللازمة لاستيرادكمية القمح المعادلة لكمية الذرة و المقدرة حاليا بنحو 1.5 مليون طن قمح قيمتها تتجاوز 5 مليارات جنيه جدير بالذكر ان وزارة الزراعة قررت توفير ما يقرب من 30 ألف طن تقاوى من هجن الذرة العالية الإنتاجية تتجاوز قيمتها 800 مليون جنيه بما يغطى زراعة ال3 ملايين فدان بمحصول الذرةو بسعر 300 جنيه للأردب فى الموسم الصيفى المقبل كمنافس قوى لمحصول الأرز.