أكد مصطفي يسري محافظ أسوان أنه تم اختيار أسوان لتكون ضمن 5 محافظات سيتم فيها تنفيذ مشروع "تحسين الأمن الغذائي والتغذية للأسر المصرية عبر استهداف النساء والشباب" وخاصة بعد ارتفاع معدلات الفقر والبطالة بين الشباب و النساء عقب حالة الركود السياحى والإستثمارى فى السنوات ال 4 الماضية لتكون بمثابة مسيرة هامة نحو تحقيق الأهداف الإنمائية للألفية الثالثة في مصر لمواجهة أي سلبيات في مؤشرات التغذية للأطفال والنشء. جاء ذلك خلال افتتاح المحافظ فاعليات مؤتمر "مشروع تحسين الأمن الغذائي والتغذية للأسر المصرية" اليوم الأربعاء بحضور بسكوالي ستيدتو المدير الإقليمى لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة والدكتور مجدي مدكور المشرف على العلاقات الخارجية الزراعية بوزارة الزراعة والمنسق القومي للمشروع، وفقا لما ذكرته وكالة انباء الشرق الاوسط. وأشار المحافظ إلى أن المحافظة قامت برعاية العديد من المبادرات وفى مقدمتها مبادرة "مشروعك" والخاصة بتنفيذ مشروعات صغيرة ومتناهية الصغر للشباب ، حيث تم طرح 300 دراسة جدوي كاملة لتلك المشروعات على الشباب من كافة أنحاء المحافظة بهدف تحويل هذه الدراسات إلى فرص عمل جادة ، على أن يتم منح الشاب فترة سماح 6 أشهر لتسديد أقساط القروض الممنوحة والتى ستصل إلي نصف مليون جنيه وبفائدة 5.5%. وأكد أن هناك مبادرات أخرى شهدت نجاحات مثل مصنع التغذية المدرسية الذى يساهم فى التغذية السليمة والصحية ، بجانب توفير فرص عمل للشباب ، وأيضاً رعاية الصندوق الإجتماعى ومؤسسة أغاخان للمشروعات الصغيرة والمتناهية الصغر ، بالإضافة إلى جهود المجتمع المدنى داخل مدن وقرى المحافظة. ومن جانبه ، أوضح بسكوالي ستيدتو المدير الإقليمى لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة أن البطالة ونقص الموارد الغذائية والطبيعية تعتبر من ضمن المشكلات الكبيرة في صعيد مصر والتي تواجه صناع القرار والجهات التنموية في وقت تزيد فيه معدلات سوء التغذية بين الأطفال وانتشار حالات التقزم وفقر الدم ، وأن الإحصائيات الرسمية تشير إلي 30 % من أطفال مصر يعانون من التقزم بينما يعاني 40% من البالغين من سوء التغذية. وأضاف أن هذا المشروع يأتي في إطار تعزيز سبل التعاون بين وزارة الزراعة والمكتب الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة وبتمويل من الحكومة الإيطالية قدره 3 ملايين دولار من خلال مشاركة العديد من الهيئات والمراكز والمعاهد من بينها مركز معلومات الأمن الغذائي والمركز المصري لمعلومات سلامة الغذاء والمعهد القومي للتغذية والإدارة المركزية لإرشاد الزراعي ومعهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية. وتابع المدير الإقليمى لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة أن المشروع يهدف إلي تحسين الوضع الغذائي للطفل المصري والأسرة المصرية في أفقر القرى من خلال إيجاد محيط غذائي مستدام تتمكن من خلاله الأسر الحصول علي الغذاء الكافي والمتنوع من المصادر النباتية والحيوانية. فيما أوضح الدكتور مجدي مدكور المشرف علي العلاقات الخارجية بوزارة الزراعة ومنسق المشروع أن المشروع يرتكز علي العديد من المحاور الأساسية منها بناء القدرات وتنمية مهارات العاملين بالجهات الحكومية وغير الحكومية ، وخاصة فيما يتعلق بمعلومات الأمن الغذائي والتغذية بهدف التحسين المستمر للمهارات والمعارف ونقل الخبرات من خلال منهج تدريب مكثف للمدربين لخلق برامج تشتمل علي التدريبات الجماعية للسيدات والشباب ، بجانب إنشاء مطابخ تثقيف غذائي تهدف إلي نشر المعارف المتوافقة مع البيئة المحيطة ، وكذلك تحسين التغذية والأمن الغذائي عن طريق توليد الدخل ونشر أفكار المشروعات الصغيرة التي تستهدف توفير الإحتياجات الغذائية للأطفال من خلال أنشطة غذائية بسيطة يتم تدريب السيدات فيها علي الطرق الوسائل الإنتاجية المناسبة وكيفية تسويق تلك المنتجات.
