العنب من الفواكه الصيفية، التي تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تلبي احتياجات الجسم، من معادن وفيتامينات مختلفة، لذا يرغب العديد في تناوله. يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ما يحدث للجسم عند تناول العنب على الريق. اقرأ أيضًا: لعشاق العنب- 4 أمراض قد تمنعك من تناوله تأثير تناول العنب على الريق على صحة الجسم قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إنه لا يفضل تناول العنب على الريق، وهذا لأنه غني بكميات هائلة من السكر، فعند تناوله على الريق والجسم يكون في رغبة للإشباع من الطعام الذي يدخله، ترتفع معدلات السكر في الدم بشكل كبير، وكذا ترتفع نسب الأنسولين في الجسم. وأضاف جمال، أن ارتفاع نسب الأنسولين في الجسم، يؤدي إلى الشعور بالجوع طوال اليوم، لذا لا يفضل تناول العنب على الريق. قد يهمك: العنب لمرضى القولون العصبي- هل هو آمن؟ وأكد أخصائي التغذية العلاجية، أن ارتفاع معدلات السكر في الجسم بعد تناول العنب على الريق، تستمر لمدة من ربع إلى نصف ساعة، وبعد هذه المدة، يدخل الجسم في حالة هبوط، وهذا بسبب تناول السكر على الريق، ويحدث ذلك عند تناول أكثر من 150 جرامًا من العنب، مشير إلى أن ذلك كله بسبب مؤشر العنب الجلايسيمي العالي. أضرار العنب أشار الدكتور كريم جمال، إلى أن الإفراط في العنب يسبب الإسهال، وارتفاع نسب السكر في الدم. وحذر أخصائي التغذية العلاجية، أولئك الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من تناول العنب بشكل مفرط سواء على الريق أو خلافه.
