رغم المذاق اللذيذ للحلبة بالحليب وقيمتها الغذائية العالية، يخشى بعض متبعي الدايت تناولها أثناء الرجيم، خوفًا من أن تؤدي إلى زيادة الوزن. اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للجسم عند تناول الحلبة يوميًا؟ هل شرب الحلبة مع الحليب يزيد الوزن؟ في هذا الصدد، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إن الحلبة -كمشروب أو بذور- تلعب دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن، ويرجع السبب إلى قدرتها على تعزيز عملية التمثيل العذائي ورفع معدل حرق الدهون بالجسم. قد يهمك: أبرزها الحلبة.. 3 مشروبات ليلية تساهم في خسارة الوزن الزائد وفي دراسة استمرت لمدة 14 يومًا على 14 رجلًا، وجد الباحثون أن الحلبة ساهمت في تقليل السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم بنسبة 12%، وفقًا لموقع "Healthline". وكشفت دراسة أخرى أجريت على 18 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة، أن تناول بذور الحلبة في وجبة الإفطار تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، نظرًا لمحتواها الجيد من الألياف الغذائية. قد يهمك أيضًا: مثبطات طبيعية للشهية.. أطعمة ومشروبات لتقليل الشعور بالجوع وأضاف ناجي أن الحلبة بالحليب لا تؤدي إلى زيادة الوزن إلا في حالة واحدة فقط، وهي "إذا كان اللبن المستخدم في تحضيرها كامل الدسم"، لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون وارتفاع سعراته الحرارية. لذلك، أوصى خبير التغذية باستعمال الحليب قليل أو خالي الدسم في تحضير الحليب باللبن، مع ضرورة الاعتماد على عسل النحل في التحلية، لأن السكر الأبيض يكسبها سعرات حرارية إضافية. للاطلاع على بدائل صحية أخرى للسكر، اضغط هنا. وأوضح أن الحلبة بالحليب مشروب مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، لأنه يساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، ومن ثم تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. واختتم حديثه بالإشارة إلى أن الحلبة بالحليب تمثل أهمية خاصة لصحة الحامل، لأنها تعمل على تهدئة تقلصات الرحم وتسهيل عملية الولادة الطبيعية، بالإضافة إلى إمدادها بجرعة جيدة من الكالسيوم، الذي يساهم في تقوية العظام وحمايتها من الكسور والهشاشة. اقرأ أيضًا: فوائد الحلبة مع الحليب.. مشروب سهل التحضير
