قدمي طبقا أصيلا من أكلات الصين القديمة. المقادير: أربع حزم بروكلي صيني، مشذبة نصف كوب صوص هوازين ملعقتان صغيرتان صوص الصويا الداكن بنكهة الفطر ملعقتان صغيرتان زيت سمسم فص ثوم مفري ملعقة صغيرة ونصف حب سمسم محمص طريقة التحضير: 1- أضيفي كمية مناسبة من الماء في مقلاة، ثم اتركيها علي النار أعلي من المتوسطة حتي الغليان، وأضيفي البروكلي الصيني وغطي المقلاة، واطهي لمدة 3 دقائق تقريبا، أو حتي يصير لون البروكلي ناصعاً، ثم صفيه. 2- امزجي صوص الهوزاين مع صوص الصويا وزيت السمسم والثوم في وعاء. 3- قطعي البروكلي بالطول بحيث يكون طول كل قطعة حوالي (5 سم)، ورتبيه في طبق التقديم، اغرفي مزيج الصوص من اعلي وانثري حبات السمسم.