أعلن المستشار محمد عبد القادر محافظ الغربية، أنه تقرر تطبيق منظومة الخبز الجديدة في 150 مخبزا بلديا بمدينتي بسيون وكفر الزيات كمرحلة أولى، مشيرا إلى أن تنفيذ المنظومة الجديدة سيبدأ بعد توقيع أصحاب المخابز على العقود التي تم توزيعها عليهم، وإطلاعهم على المنظومة التي تتيح للمواطن الحصول على كفايته من الخبز بالصورة المطابقة للمواصفات. وأكد المحافظ- خلال اجتماعه بمسئول ملف الخبز بالحرية والعدالة وأصحاب المخابز بالغربية بديوان عام المحافظة- أن العقد الذى سيوقع عليه أصحاب المخابز مدته ثلاثة شهور، ويتم بموجبه قيام المخابز بالإنتاج، وتتولى المحافظة عملية التوزيع على المواطنين. وقرر المحافظ إرجاء جميع الغرامات القديمة التى تم توقيعها على أصحاب المخابز، وتخصيص منفذ للسولار بمحطات الوقود لأصحاب المخابز يعمل خلال ال24 ساعة. وأكد أن النظام الجديد هو الأفضل للمواطن وأصحاب المخابز الذين يعملون لأول مرة بدون رقابة وبدون محاسبة وبدون غرامات، حيث إن الرقابة ستكون على الدقيق من المطحن، والمخبز يأخذ حقه من الحصة بالسعر المحدد، ويقوم بتسليم الخبز للمحافظة بالمواصفات المطلوبة، وبالتالي فإن المنافسة سوف تكون على الجودة التي تصب في صالح المواطن.