أعلن المستشار محمد عبد القادر محافظ الغربية، أنه من المقرر تطبيق منظومة الخبز الجديدة فى 150مخبز بلدى بمدينتى بسيون وكفر الزيات كمرحلة أولى. وأشار إلى أن تنفيذ المنظومة الجديدة، سيبدأ بعد توقيع أصحاب المخابز على العقود التى تم توزيعها عليهم بعد الاجتماع معهم وإطلاعهم على المنظومة التى تتيح للمواطن الحصول على كفايته من الخبز بالصورة المطابقة للمواصفات وحصول أصحاب المخابز على أرباح مرضية تغطى التزاماتهم. وأوضح المحافظ أن العقد الذى سيوقع عليه أصحاب المخابز مدته ثلاثة أشهر ويتم بموجبه قيام المخابز بالإنتاج وتتولى المحافظة عملية التوزيع على المواطنين. وقرر المحافظ إرجاء جميع الغرامات القديمة التى تم توقيعها على أصحاب المخابز وتخصيص منفذ للسولار بمحطات الوقود لأصحاب المخابز يعمل خلال ال24ساعة . وأكد على أن النظام الجديد هو الأفضل للمواطن وأصحاب المخابز الذين يعملون لأول مرة بدون رقابة وبدون محاسبة وبدون غرامات، حيث إن الرقابة ستكون على الدقيق من المطحن، مشيرا على أن المخبز سيأخذ حقه من الحصة بالسعر المحدد ويقوم بتسليم الخبز للمحافظة بالمواصفات المطلوبة، وبالتالي فإن المنافسة سوف تكون على الجودة التى تصب فى صالح المواطن.