يعاني الكثير من آلام الظهر والعمود الفقري، ويجهل كيفية التخلص من تلك الآلام وعلاجها الذي يجب أن يتضمن غذائك عناصر ضرورية من المعادن والفيتامينات. ويقول دكتور محمد رضوان خبير التغذية، إن آلام الظهر تحدث لعدة أسباب منها زيادة الوزن، وعدم بناء كتل عضلية، ولكي نتفادي هذه الآلام يجب أن نهتم بالأطعمة الغنية بالكاليسوم والبروتينات النباتية الخالية من الدهون ومن الأغذية المفيدة للظهر: - البطاطا الحلوة، الثوم، البرتقال، التوت، كل الاطعمة المضادة للأكسدة التي تساعد على الحد من كمية الشوادر الحرة التي تدمر الغضاريف. - فيتامين (أ) مهم جدا للأربطة والأنسجة العضلية ويوجد في صورة بيتا - كاروتين وهو مضاد للأكسدة ومقوي لجهاز المناعة ويوجد في الحبوب والفاكهة المجففة والخضروات والأسماك. - فيتامين (د) تناوله يضمن امتصاص الكالسيوم والفسفور الضرورين للمحافظة على صحة العظام ومفاصل الجهاز العصبي، يوجد في البيض والزبد، الكبد، والحليب كامل الدسم. - فيتامين (ه) مضاد قوي للأكسدة ويساعد على تحسين صحة العضلات والعظام ويوجد في الزيوت النباتية، الفاكهة المجففة، الأفوكادو، وجنين القمح. - الكالسيوم يقوي العظام ويوجد في منتجات الألبان، الخضروات الورقية، السردين، الحبوب الكاملة. - المغنسيوم يساعد في تكوين العظام والأسنان، ويوجد في الخضروات الخضراء، الموز، الأسماك، جنين القمح. - البوتاسيوم مفيد لنمو وبناء العضلات ونقل الإشارات العصبية للجسم وهو عنصر جوهري للحفاظ على صحة الظهر وقوة العضلات، ويوجد في البطاطس، القرنبيط، الطماطم، الموز، السلمون.
