داهمت مباحث التموين بالمنيا، مصنع جبن بدون ترخيص يديره عامل، وضبط بحوزته 20 طن جبن مجهولة المصدر، بدون بيانات أو مستندات. كان اللواء حس سيف، مدير أمن المنيا، تلقى إخطارًا من رئيس مباحث التموين، بورد معلومات بقيام احمد . أ . ع (33 عامًا - عامل - مقيم بمطاي)، بإدارة مصنع بدون ترخيص من الجهات الحكومية، وتصنيع وتعبئة جبنة موتزاريلا مجهولة المصدر، وبدون بيانات وغير مصحوبة بأية مستندات تدل على مصدرها، واستخدامه علامة تجارية غير مسجلة، واستخدامه مواد مجهولة المصدر. وبتشكيل حملة تموينية، بالاشتراك مع مفتشي الصحة، وبتقنين الإجراءات تم ضبط المتهم أثناء تصنيعه وتعبئته الجبنة داخل عبوات مقلدة، وضبط 20 طن موتزاريلا مجهولة المصدر، و190 كيس فارغ مدون عليه أحد المصانع لمنتجات الألبان بالقاهرة بالمنطقة الصناعية، وتم سحب عينات بمعرفة مفتش الصحة، وإرسالها إلى المعامل المركزية لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات، وتحرر محضرًا بالواقعة برقم 6734 لينة 2015 جنح مركز مطاي، وتوت النيابة التحقيق.