لحل مشكلة نقص وزن الرغيف نهائياً يجب تغيير نظام بيع الخبز من وحدة «الرغيف» إلى وحدة «الكيلوجرام». مكونات تصنيع الخبز هى الدقيق وملح الطعام، وتوزن بالكيلوجرام والماء وتقاس بالمتر المكعب، والسولار ويوزن باللتر، أو الغاز ويوزن بالمتر المكعب، أى أن مدخلات نظام تصنيع الخبز كلها وحدات قياس علمية عالمية متفق عليها ثابتة. أما مخرجات نظام إنتاج الخبز فوحدة قياسها هى الرغيف، التى ليس لها وحدة عالمية أو علمية، بل هى مواصفات عامة لا يمكن ضبطها، ولن يستطيع أى نظام ضبطها. الاقتراح هو استخدام وحدة الكيلوجرام فى بيع الخبز، على أن يقوم صاحب المخبز بتصنيع رغيف وزن 125 جراماً صافياً أو مضاعفاته، وألا يقل شراء الخبز عن 250 جراماً، ويقوم المواطن بالشراء بالكيلوجرام، مثل أى سلعة أخرى. أيضاً بهذا النظام يتم الاستغناء عن موظف التموين فى التحقيق فى وزن الرغيف. 1- تقوم الحكومة بشراء نوع معين من أجهزة الموازين الرقمية بأقل تكلفة، وهى عموماً أقل من 200 جنيه، ويمكن أن تقل إلى النصف عن طريق الحكومة والتعاقدات المباشرة مع المصنع أو المورد. 2- توزع هذه الموازين الرقمية على أصحاب المخابز ويخصم ثمنها بالتقسيط على عام حتى لا يشعر بأى تكاليف. 3- يتم التنفيذ فور تسلُّم المخبز للميزان الرقمى، ويعاقب المخبز بالغلق مباشرة إذا لم يلتزم بالبيع بالوزن بدلاً من البيع بالرغيف.