حددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أسعار أضاحي عيد الأضحى 2021، التي يوفرها قطاع الإنتاج التابع لها، وذلك ب52 جنيهًا للكيلو للعجول الجاموسي، و58 جنيهًا للعجول البقرية، و60 جنيهًا للكيلو القائم من الضأن (الخروف). أسباب ارتفاع أسعار الأضاحي في مصر 2021 وقال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار الأضاحي 2021 ارتفعت خلال الأيام الحالية عما كانت عليه منذ شهر مضى، لافتًا إلى أن الارتفاعات «طفيفة» وذلك حسب نوع الأضحية ومكان بيعها. وأشار إلى أن سعر الكيلو القائم للعجل البقري يُباع بسعر يتراوح بين 58 إلى 60 جنيهًا، أما الجاموسي القائم فيباع ما بين 50 إلى 55 جنيهًا، أما سعر الكيلو القائم من الماعز والضأن «الخروف» فيباع في الأسواق ما بين 60 إلى 70جنيهاً للكيلو، فيما استقرت أسعار اللحوم الحمراء البلدية المذبوحة بين 110 إلى 150 جنيهًا حسب المنطقة ونوعية اللحوم. وأوضح نقيب الفلاحين ل«الوطن»، أن أغلب المواطنين من أهل المدن يفضلون شراء الأضحية قبل عيد الأضحى بأيام قليلة توفيراً لثمن العلف المرتفع، كما يطرح معظم المربين ناتج مزارعهم في آخر سوق للمواشي قبيل عيد الأضحى مباشرة، على أن يكون قريبًا منهم لزيادة الربح والبيع بأعلى سعر. استيراد 96500 رأس عجل بقري استعداداً لعيد الأضحى 2021 وكانت وزارة الزراعة أعلنت في وقت سابق تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء بنسبة 56%، بينما وافقت على استيراد 96500 رأس عجل بقرى، استعداداً لعيد الأضحى 2021، منها 52500 رأس بغرض الذبح الفورى من دولة السودان الشقيقة، إضافة إلى 44 ألف رأس عجل بقرى للتربية والتسمين من دول الإتحاد الأوروبى وأمريكا اللاتينية. استيراد 70 ألف رأس أغنام حية استعداداً لعيد الأضحى 2021 ولإحداث توازن في السوق، وافقت اللجنة على استيراد 70 ألف رأس من الأغنام الحية بغرض الذبح، منها 25 ألف من دولة السودان الشقيقة، و45 ألف من دول أخرى، إضافة إلى 7 آلاف رأس من سلالة الماعز البور المتميزة بالإنتاج العالي من اللحوم والألبان، و6500 طن من اللحوم المصنعة.
