شهدت أسعار بورصة الدواجن استقرارا في السوق المصرية اليوم الخميس الموافق 4 مارس، وحافظت أسعار بورصة الدواجن على استقرارها منذ بداية العام، ما بين الدواجن البيضاء والبلدي والبانيه وغيرها من المشتقات مثل البط والديوك الرومي. وتستعرض «الوطن» ضمن سلسلة الأخبار الخدمية التي تقدمها لقرائها على مدار الساعة، في مجال الأسعار الميدانية، متوسط بورصة الدواجن وأسعار مشتقاتها المختلفة، وفقًا للغرفة التجارية، والسوق الميداني، كالتالي: أسعار بورصة الدواجن اليوم وأوضح الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء ما بين 28 إلى 30 جنيها، أما سعر كيلو البانيه سجل 70 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الدبابيس 38 جنيهًا، ووصل سعر كيلو جرام من الوراك 36 جنيهًا. وأضاف عبد العزيز السيد أن سعر الكيلو جرام من الكبد والقوانص وصل إلى نحو 38 جنيهًا، فيما وصل سعر كبد الدجاج إلى 45 جنيهًا، ووصل سعر الكيلو جرام من الصدور بالعظم حوالي 42 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو جرام من الدواجن البلدي نحو 38 جنيهًا، وتراوح سعر الكيلو جرام من الديك الرومي ما بين 48 إلى 55 جنيهًا، ووصل سعر الكيلو جرام من البط حوالي 50 جنيه. وأضاف رئيس شعبة الغرفة التجارية في القاهرة أن سعر كرتونة البيض وصل إلى 40 جنيها، بينما وصل سعر كيلو الجرام من الدواجن الحمراء ليتراوح بين 24 و25 جنيها من المزرعة، لتصل للمستهلك النهائي ب27 جنيها. ووفقًا لإحصائيات مجلس الوزراء فإن الإنتاج الرسمي للدواجن وصل إلى نحو 1.4 مليون دجاجة سنويا حيث تحقق مصر الاكتفاء الذاتي بنسبة تتجاوز ال97%، كما تنتج مصر حوالي 13 مليار بيضة، مما يجعل بورصة الدواجن مستقرة إلى حد ما.
