ناقش اللواء إبراهيم حماد، محافظ أسيوط، مراحل العمل في منظومة الخبز الجديدة المزمع تطبيقها في المحافظة خلال الفترة القادمة، مشيرًا إلى أن التطبيق السليم لهذه المنظومة سيقضي تمامًا على مشكلة الخبز. وأضاف المحافظ، خلال ترأسه لاجتماع اللجنة العليا للمخابز، إن منظومة وزير التموين وعد بتنفيذ المنظومة الجديدة في المحافظة بعد تنفيذها في القاهرة، لافتاً إلى أن هذه المنظومة ستقضى على ظاهرة تهريب الدقيق نهائيًا. وبدوره، قال مجدي سليم، سكرتير عام المحافظة: "المنظومة الجديدة سيتم من خلالها شراء الدقيق بالسعر الحر 280 جنيهًا للجوال الواحد دون التقيد بحصة محددة، ويحق للمخبز العمل طوال ال24 ساعة وليس 3 أو 4 ساعات كما هو المعمول به الآن، على أن يحصل على فارق التكلفة من خلال حساب جارٍ بالبنك لكل صاحب مخبز وسيتم البيع للمواطنين بسعره المدعم 5 قروش ومن خلال حصة شهرية تتراوح بين 400 و600 رغيف شهريًا للمقيدين على البطاقات التموينية".