بدأت العملية التصويتية للاستفتاء على الدستور بمحافظة أسيوط مرتفعة نسبيًا وشهدت اللجان طوابير طويلة في مراكز ساحل سليم والقوصية وأبنوب والفتح ومركز أسيوط. وقال بيان غرفة عمليات الأحزاب المدنية المصري الديمقراطي الاجتماعي والمصريين الأحرار والتيار الشعبي، إن دمج اللجان الفرعية في لجنة واحدة، أدى لعرقلة التصويت في جميع أنحاء المحافظة على عكس ما تعوّد عليه المواطنون أثناء خروجهم للتصويت في الانتخابات السابقة، وشهدت بعض اللجان زحامًا شديدًا، واضطر بعض الناخبين للذهاب لأكثر من لجنة للبحث عن أسمائهم. وأضاف البيان أن اللجان رقم 29 و30 و31 بمعهد الابتدائي الأزهري مركز ساحل سليم، تم دمج الثلاث لجان، في حجرة واحدة ضمت 4734 ناخبًا، في 3 لجان وفي فصل واحد، ما جعل الزحام شديدًا أما اللجان 52 و53 و54 و55 بمدرسة النصر بالعفادرة بساحل سليم فقد تم دمجهم أيضًا بما سبب عائقًا في تصويت الكثير من المواطنين.