المكونات: 2 كوب دقيق كوب سكر 3 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا معلقة صغيرة و1/2 صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة و1/2 قرفة 1⁄2 كوب زيت نباتي 1⁄2 كوب حليب الطريقة: 1- يخفق البيض مع السكر والزيت النباتي والفانيليا والحليب جيدا. 2- يخلط الدقيق والبيكينج بودر والقرفة معا، ثم يضاف إلى الخليط السابق تدريجيا. 3- تدهن الصينية بقليل من الزيت ثم يرش قليل من الدقيق. 4- يضاف الخليط في الصينية ثم تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة، وتقدم.