المكونات: كوب أرز بسمتي أبيض ملح (حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيرة زبد 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور 1⁄4 كوب بقدونس مفروم الطريقة: 1- يغلى كوب و 1⁄2 ماء على النار ويضاف له الأرز والملح، يترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. 2- يضاف الزبد للأرز مع الجبن البارميزان والبقدونس، يقدم.