قال اللواء أحمد حجازي، رئيس إدارة السياحة والمصايف، إنه تم طرح لسان قلعة قايتباي في مزاد علني لتحويله إلى مطعم. وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إيمان الحصري، مقدمة برنامج "مساء dmc"، المُذاع عبر فضائية "dmc"، أن الباعة الجائلين كانوا يستفيدون منه بإشغالاتهم، دون أن تحصل الدولة على مقابل، لافتًا إلى أنه تم طرح اللسان لمزايدة علنية في عام 2015، وتم دفع ما يقرب من مليون و900 ألف جنيه، لكن التصديق على عملية البيع تأخر فانسحب الفائز من المزاد، ثم أُعيد طرح اللسان مؤخرًا في مزاد علني. وتابع: "الناس بتستغله استغلال مش مرضي ودون وجه حق، وبندور على تعظيم موارد الدولة، ومكان زي ده مينفعش يتساب بهذا الشكل وفي أجانب كتير عايزين يقعدوا في مكان يليق بيها، وفي ناس كتير عاوزة تقعد في القلعة". وأردف أن المزايدة ستكون علنية وعامة، حيث سيحضرها مستشار مجلس الدولة والرقابة الإدارية وجميع أجهزة المحافظة بكراسة شروط موضحةً بها كافة المواصفات المطلوبة. وأكد أن الدولة تخطط لتطوير منطقة القلعة، حيث ستعبر عن العصور المختلفة التي عاشتها البلاد، موضحًا: "من ضمن شروط تطوير المنطقة إن كل لسان يحكي عصر من العصور اللي مرت عليها المحافظة، اخترنا جنب القلعة يكون معبر عن العصر الإسلامي، حرام إن المكان يتساب جوه المياه للباعة الجائلين".