المكونات: 1⁄2 كوب زبد كوب سكر بني 6 شرائح توست 5 بيضات كوب و 1/2 كريمة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قشر برتقال 1⁄4 ملعقة ملح الطريقة: 1- يذاب الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة. 2- يضاف للزبد السكر البنى ويقلب حتى يصبح كالكراميل. 3- يضرب البيض جيدا مع الفانيليا وقشر البرتقال والملح. 4- يوزع التوست في قالب الفرن، ثم يصب عليه المزيج السابق، ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين. 5- يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 350 لمدة 30 دقيقة ويقدم ساخنا.