المكونات دجاجة كبيرة مخلية 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة دقيق ذرة بصلة كبيرة ملعقة صغيرة زنجبيل 2 ثمرة طماطم مبشورة حبة فلفل مفرومة 2 فص ثوم 3 ملاعق صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة خل 3 حبات فلفل 300 مل مرق دجاج الطريقة 1 ينقع الدجاج بعد تقطيعه في الليمون والخل والطماطم المبشورة والفلفل. 2 يسخن الزيت في مقلاة ويضاف له البصل والثوم، ويقلبان حتى يصفر لونهما. 3 يضاف الدجاج للثوم والبصل ويتم التقليب، ثم يضاف الدقيق وصوص الصويا والزنجبيل.