المقادير: *4 صدور دجاج -خل ابيض - فلفل اسود. * عدد 2بيضة. *دقيق أبيض. *1حبة بصل شرايح - 3فصوص ثوم شرايح- زنجبيل مبشور قطعة صغيرة. * رشة كزبرة ناشفة – ملح. 3ملاعق أكل صلصة الصويا الحلوة. * 1ملعقة كتشب احمر. الطريقة: 1- قطعي الدجاج شرايح ثم ضعيها في ماء مع الخل والفلفل الاسود لمدة نصف ساعة ثم صفيها من الماء. 2- ضعي الدجاج في البيض ثم في الدقيق ثم يقلي. 3- في طاوة تيفال ضعي قليل من الزيت ثم حمري البصل مع الثوم والزنجبيل الي ان يصفر علي نار منخفضة. 4- أضيفي الصلصات والكزبرة والملح وقلبي قليلا ثم أضيفي الدجاج وقلبي الي أن يتغلف بالصلصة يزين بالسمسم وقدمي مباشرة. ممكن إضافة جزر شرائح وفلفل رومي علي حسب الرغبة.