قال الدكتور أحمد جادالله، أستاذ الزراعة بجامعة الأزهر، إن مشروع حفظ القمح في الصوامع تطبقه كثير من دول العالم، حيث إنه أفضل الطرق للحفاظ علي القمح من التلف، لافتًا إلى أن 30% من الانتاج السنوي للقمح في مصر كان يتعرض للتلف بفعل الجو والحشرات. وأوضح "جاد الله" أن مصر تستطيع الإكتفاء من القمح دون الاستيراد من الخارج خلال الخمس سنوات المقبلة، وذلك بتوفير القمح وتخزينه في الصوامع. وأكد أن مركز البحوث للدراسات الزراعية، أجرى اختبارات على سلالات جديدة من القمح للحصول على أعلى عائد من الإنتاج، وهي لا شك خطوة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي. كما أوضح أن القمح أقل المحاصيل استهلاكاً للمياه مقارنة بالمحاصيل الأخرى برغم أهميته الإستراتيجية. وكان الرئيس عبد الفتاح السيسي أعطى اليوم، الخميس، إشارة البدء لحصاد المليون ونصف المليون فدان من القمح بواحة الفرافرة.