صرح اليوم الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن المصريين يستهلكون 6 مليارات و300 ألف رغيف شهرياً فى منظومة الخبز الجديدة، مقابل 8 مليارات فى المنظومة القديمة، وأضاف أن المنظومة قضت على المهدر من الدقيق والخبز فى المنظومة القديمة ويقدر بنحو 11 مليار جنيه و أن 90% من المواطنين الذين لديهم بطاقات تموينية وبطاقة صرف خبز يوفرون فى استهلاك الخبز ويحصلون على سلع غذائية مجانية بقيمة 500 مليون جنيه شهرياً وأن متوسط البطاقة يتراوح من 50 إلى 60 جنيهاً شهرياً فارق نقاط الخبز. وأكد أنه تم توفير حوالى مليون و900 ألف طن من استهلاك القمح مقارنة بالعام الماضى قبل تطبيق منظومة الخبز، منها مليون و800 ألف طن قمح مستورد، لافتاً إلى أن ما تم استيراده هذا العام من القمح بلغ 4 ملايين و600 ألف طن، مقابل 6 ملايين و400 ألف طن العام السابق، وإدماج 50 ألف صاحب مخبز وبقال تموينى فى الاقتصاد الرسمى وتوفير حوالى 75 ألف فرصة عمل جديدة بالإضافة إلى أن قيمة دعم الغذاء بلغت 37 مليار جنيه، ولم تزد هذا العام مثل السنوات السابقة، وذلك لأول مرة منذ 10 سنوات.