كشفت مصادر بوزارة التموين والتجارة الداخلية عن زيادة 1200 طن من الدقيق إستخراج 82% بالإسماعيلية بعد تطبيق منظومة الخبز الجديدة بالمحافظة فى شهر مايو الماضى ليحصل المواطنون على الرغيف المدعم ب 5 قروش من خلال البطاقات والكروت الذكية. وقالت المصادر فى تصريحات خاصة ل "الوادي": إن الزيادة فى معدلات الإستهلاك ترجع إلى وجود أعداد كبيرة من القرى التابعة للمحافظة لم تكن تحصل على كميات كبيرة من الخبز ووصل معدل إستهلاك الفرد إلى اقل من الرغيف ونصف الرغيف يومياً قبل تطبيق المنظومة الجديدة فى حين أصبح المواطن حالياً يصرف 5 ارغفة يومياً بمعدل 150 شهرياً على البطاقة التموينية. وأشارت المصادر إلى تلاعب أصحاب المخابز بإستخدام الدقيق 76% فى إنتاج الخبز الذى يصل سعر الطن به إلى 2800 بدلاً من الدقيق 82 % الذى حددته الوزارة بسعر 3100 جنيه للطن للحصول على فارق السعر مع زيادة التكلفة التي تتحملها وزارة التموين.