في الفترة الأخيرة، زادت أسعار اللحوم الحمراء البلدي بشكل ملحوظ، حيث ارتفعت بمعدل من 15 إلى 20 جنيهًا في سعر الكيلو، متأثرة بالزيادة المضردة في أسعار الأعلاف عالميًا. وسعت الدولة لمجابهة تلك الأسعار المرتفعة من خلال توفير كميات كبيرة من اللحوم المستوردة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة للغاية مقارنةً بأسعار اللحوم في محلات الجزارة. وبخلاف اللحوم المستوردة، يوجد نوع من اللحم البلدي يُباع في الأسواق بسعر أقل كثيرًا من لحوم البتلو والكندوز والضاني، وهي اللحوم الجملي التي يتراوح سعرها ما بين 100 و 130 جنيهًا للكيلو. ولكن لأن اللحوم الجملي تحتاج لوقت كبير جدًا لاكتمال تسويتها، وذلك يُفضل بعض الناس شراء المفروم منها، لاستخدامه في الكفتة أو في عمل المكرونة بالبشاميل والرقاق أو الجلاش باللحم، بدلًا من شراء المفروم من لحوم الكندوز أو البتلو. ويُقدم "المستقبل" لقرائه، متوسط أسعار اللحوم اللبدي والمستوردة في المحلات لليوم الأحد الموافق 5 يونيو 2022، على النحو التالي: أسعار اللحوم البلدي اليوم – يبلغ سعر الكيلو من اللحم الأحمر المُضاف إليه كمية ليست قلقلة من الدهن نحو 165 جنيهًا للكيلو. – سعر اللحم الأحمر المخلوط ببعض الدهن ب170 جنيهًا للكيلو. – سعر اللحم المشفي بدون دسم 180 جنيهًا للكيلو. – سعر عرق الفلتو اللباني الصغير 200 جنيهًا. – سعر البوفتيك 190 جنيهًا للكيلو. – سعر الاستيك 185 جنيهًا للكيلو. – سعر عرق التربيانكو 180 جنيهًا للكيلو. – يتراوح سعر المفروم ما بين 160 و 170 و180 جنيهًا للكيلو، بحسب كمية الدسم المُضافة. – يتراوح سعر لحم الضأن ما بين 180 و200 جنيهًا للكيلو الواحد. – سعر الكبدة الضأن ما بين 180 و 195 جنيهًا للكيلو الواحد. – يتراوح سعر اللحم الجملي ما بين 100 و 130 جنيهًا للكيلو. – يتراوح سعر السجق البلدي ما بين 120 جنيهًا و 140 جنيهًا للكيلو. – سعر لحم البتلو بالعظم ب 165 للكيلو. – سعر لحم الكندوز الكبير ب 155.5 جنيهًا للكيلو. – كيلو الماشية الحية – ضأن ماعز ب82.75 جنيهًا. – كيلو الماشية الحية – ضأن خراف ب80 جنيهًا. أسعار اللحوم المستوردة اليوم – سعر اللحم البرازيلي يتراوح ما بين 90 و 105 جنيهات للكيلو. – سعر الكبدة المستوردة ما بين 70 و 97 جنيهًا للكيلو.