جميعنا نعلم جيدًا أن برجر الجمبري يعد من الأكلات الغنية بالفوائد الغذائية والصحية خاصة أنه يحتوى على نسبة عالية من أوميجا 3 والفسسفور والبروتين وجميعها مهمة جدا لصحة الجسم والمخ . ولهذا نستعرض معكم كيفية تحضير الجمبري في المنزل بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة: مقادير برجر الجمبري جمبري صغير بيض كمون دقيق ثوم – بصل كركم بقدونس فلفل الوان أعشاب ملح – فلفل زيت عباد الشمس طريقة تحضير برجر الجمبري * افرمي الثوم والبصل والكركم والملح والفلفل والكمون وفلفل الألوان والأعشاب والبقدونس باستخدام كبة كهربائية و اضيفي اليهم الجمبري . *افرميهم مرة أخرى حتى يصبح لديك عجينة متماسك و اخلطي البيض والدقيق جيدا مع بعضهم البعض، ثم اضيفيهم لخليط الجمبري * ابدأي في تشكيل الخليط على هيئة أقراص ثم اقليها في زيت في طاسة غير لاصقة ثم ادخليها الفرن قليلا لتكمل نضجها ثم برجر الجمبري