كشف مصطفى النجارى، رئيس لجنة الأرز عضو المجلس التصديرى للحاصلات الزراعية، أن وزارة التموين تعتبر المتسبب الرئيسى فى الأزمة التى تشهدها أسواق الأرز، مشيرا إلى أن الوزارة لا تمتلك أى أرصدة فى مخازن شركات القطاع العام منذ بداية المحصول فى نوفمبر. وأكد النجارى أن أسعار الأرز شهدت إرتفاعا كبيرا فى الأسواق، مشيرا إلى استمرار أزمة احتكار المنتجين له ونقص الاحتياطى من موارد الدولة، وقال النجارى لإن سعر الكيلو يتخطى ال7 جنيهات ، بعد أن كان أقصى سعر له الموسم الماضى 5 جنيهات للكيلو. وقال رئيس لجنة الأرز إن سعر طن الأرز وصل إلى 2750 جنيها، ومن المتوقع أن تشتعل أسعاره الأيام المقبلة مع بداية فترة حصاد محصول القمح الذى ينصرف فيه تجار النقل عن نقل أى من البضائع سوى محصول القمح الذى يستمر لمدة 40 يوما، خاصة أن نقل القمح أكثر ربحا لسيارات النقل. ولفت إلى أن الأرز المعروض من السلع التموينية حاليا أقل جودة عن المعتاد عليه المستهلك، حيث يباع حاليا أرز رفيع الحبة وبأسعار مرتفعة، رغم أن الأرز المرتفع السعر هو الأرز عريض الحبة، إلا أن ندرة الأرز واحتكار التجار والفلاحين له أجبر السلع التموينية على ضخ أرز أقل جودة وأعلى سعر للمستهلك.