المقادير جبنة فيتا ,2 كأس سبانخ مفروم ناعم,1.50 كأس بصل مفروم ناعم, حبة ثوم مفروم ناعم,3 فصوص قشطة الخفق ,1.50 كأس لازانيا , معجون طماطم ,0.50 كأس جبنة موزاريلا مبشورة, كأس طريقة التحضير -اسلقي اللازانيا في مقدارٍ من الماءِ والملح. -جهزي الحشوةَ بمزج الجبنةِ والسبانخ معاً. -حمري البصلَ والثومَ معاً وأضيفي اليهم قشطة الخفق وحركيهم لمدة دقيقتين ثم ارفعيهم عن النار. -ضعي مزيج قشطةِ الخفق في صينية بايركس. -ضعي كميةً من الحشوةِ داخل قطعة اللازانيا ولفيها، ثم قومي بترتبيهم في صينية البايركس. -ضعي طبقةً قليلةً من معجون الطماطم على وجه لفائف اللازانيا وادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. -عندما تُخرجين الصينية ضعي فوق لفائفِ اللازانيا جبنة الموزاريلا وقدميها ساخنة.