طالب الدكتور عبد القوي خليفة محافظ القاهرة مديري مديريات التموين والشؤون الصحية بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، وشن الحملات المشتركة وسحب عينات من المنتجات المعروضة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك بمناسبة اقتراب حلول رمضان. وشدد المحافظ على المهندس محمود عبد العزيز مدير مديرية التموين والدكتور أيمن رجب، مدير مديرية الشؤون الصحية بتشكيل غرف عمليات تعمل على مدار 24 ساعة، تتصل بغرفة العمليات المركزية بالديوان العام لمحافظة القاهرة لاستقبال شكاوى وبلاغات المواطنين وسرعة التعامل معها والعمل على حلها. وقال المهندس محمود عبد العزيز أنه سيتم تأخير مواعيد تشغيل معظم المخابز البلدية خلال رمضان حتى يمكن للمواطنين الحصول على رغيف الخبز المدعم قبيل الإفطار مباشرة، ويبلغ عدد المخابز البلدية 1593 مخبزا بالقاهرة بحصة قدرها 77083 طن في الشهر من الدقيق المدعم. وأضاف عبد العزيز إنه تقرر تشغيل مخبزين بكل حي بعد الإفطار ويمتد عملها حتى فترة السحور، كما سيتم متابعة حركة الدقيق أول بأول في المخابز ويتم رصد الكميات الزائدة منه، كما سيتواجد مشرف مقيم بمعظم المخابز للإشراف على عملية الإنتاج وفصل التوزيع عن الإنتاج. وأشار عبد العزيز إلى أنه سيتم زيادة حصة المحافظة من أنابيب البوتاجاز خلال رمضان بنسبة 25% عن العام السابق، كما سيتم تشديد الرقابة على الباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضدهم حرصا على توفير هذه السلعة الهامة خلال الشهر الكريم. وأعلن أنه سيتم التنسيق مع شركتي بوتاجاسكو وبتروجاس لمواجهة الظروف الطارئة والعجز في أسطوانات البوتاجاز من خلال طرح كميات من الاحتياطي الاستراتيجي. وأكد عبد العزيز أنه تم التنسيق بين المديرية ومباحث التموين والطب البيطري والشؤون الصحية لعمل حملات مشتركة للمرور على محلات بيع اللحوم المجمدة ومحال الجزارة للتأكد من صلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي وضبط وإعدام أي كميات غير صالحة حفاظاً على صحة المواطنين، مشيرا إلى أنه خاطب شركتي الأهرام والنيل للمجمعات الاستهلاكية لموافاة المديرية بكميات السلع الهامة التي سوف تقوم بطرحها في منافذها خلال الشهر الكريم. وفي نفس السياق، أكد د. محمد أيمن رجب مدير مديرية الشئون الصحية أنه تم تخصيص أرقام تليفونات لاستقبال شكاوى وبلاغات المواطنين حيث يمكنهم الإتصال برقم المديرية 23911432 والإتصال بمعهد السموم جامعة القاهرة على الأرقام (23640402- 23643129) ومعهد السموم جامعة عين شمس على الأرقام (24823314-26840902)، كما تم رفع درجة الاستعداد القصوى بالمستشفيات خلال شهر رمضان لاستقبال الحالات الطارئة، وتوفير كافة الأدوية والأمصال العلاجية والمستلزمات الطبية. وأشار رجب إلى أنه سيتم مراجعة كافة موائد الرحمن وإخطار رؤساء الأحياء عن وجود أي تجمعات للقمامة لرفها أول باول، وتكثيف المرور على دورات المياه بالمساجد للتأكد من نظافتها وكذلك دورات المياة العمومية بالشوارع، والتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية وإخطار رؤساء الأحياء بأي ملاحظات. وأكد رجب أنه سيتم الدفع بسيارات اسعاف في الأماكن التي سيقام بها إحتفالات دينية خلال شهر رمضان وهي قلعة صلاح الدين والمشهد الحسيني وحديقة الخالدين بالدراسة، كما سيتم تأمين الأماكن التي تكثر بها التجمعات الجماهيرية خلال الشهر الكريم لتأمين الإحتفالات. وأعلنت د. سعاد الخولى مدير مديرية الطب البطرى إلغاء أجازات الاطباء العاملين بالمجازر خلال شهر رمضان، والعمل ورديتين للكشف عن اللحوم المتزايدة خلال الشهر الكريم، كما تم تشكيل غرفة عمليات بالمديرية تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي شكاوى وبلاغات المواطنين الذين يمكنهم الاتصال بالأرقام «23646120–23649474– 25317887– 23646189». وأكدت على توافر اللحوم الطازجة والمبرده من خلال 30 منفذ منتشرة بكافة أحياء القاهرة بسعر 39.5 جنيه للكيلو الواحد، مع تشديد الرقابة والمتابعة وتكثيف حملات التفتيش على محلات الجزارة، وثلاجات حفظ الدواجن والأسماك واللحوم، ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة داخل نطاق المحافظة. وطالبت كذلك بضرورة التأكد من صلاحية المعروض وطبيعته بالنسبه لمنافذ بيع اللحوم المستوردة، وضبط الأسعار بها، كما تقرر تكثيف حملات مكافحة الكلاب والقطط الضالة حول ساحات المساجد الكبيرة التى يتردد عليها المصليين خلال الشهر المبارك . وأسفرت الحملات المكثفة التى شنتها إدارات المجازر والتفتيش بالاشتراك مع مباحث التموين عن ضبط 946 كجم من اللحوم، والدجاج، والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمى بالقاهرة، وذلك فى نطاق حى النزهة، ومدينة نصر أول، ومدينة نصر ثان، وجسر السويس وترعة الجبل بالزيتون، وحدائق القبة، وشارع الجيش، والدراسة والحبانية، كانت معدة لطرحها بالأسواق قبل أيام من شهر رمضان، كما تم ضبط حوالى 107 كجم من لحوم وطيور ومصنعات دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى من مذبوحات خارج المجازر المرخصة بمحل جزارة بالمطرية. وتم تحرير عدد «33» محضراَ لبعض المطاعم والسوبر ماركت والأماكن السياحية. وأصدرت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بياناَ تحذر فيه المواطنين من ظهور نوع من القشريات بالاسواق يطلق عليها «صرصور النيل» تباع بأسعار زهيدة فى عديد من الأسواق، وضبطت حملات التفتيش كميات قليلة منها بسوق العبور، وتم إرسال عينات منها الى معامل صحة الحيوان، وأفادت بعدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمى، لوجود نسبة عالية من المعادن الثقيلة والكادميوم وميكروبات أخرى، وناشدت –المديرية- المواطنين عدم تناولها لأنها تشكل خطراًَ على الصحة.
