زاد البحث موخرا بين محبي القهوة حول تأثير محصول إنتاج البن في مصر، وقد كشفت الغرف التجارية وضع المحصول في البلاد. وترصد "الفحر" في السطور التالية التفاصيل عن وضع محصول البن بمصر
المشاكل المناخية سبب نقص إنتاج البن
كشف حسن فوزي رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن مجال صناعة البن في مصر كبير جدًا، موكدا أن هناك شح في مخزون البن بسبب زيادة أسعاره عالميًا منذ نهاية العام الماضي نتيجة المشاكل المناخية واضاف أن بعض محاصيل البن في البرازيل تأثرت سبب التغيرات المناخية، موضحًا أن مصر تستورد نحو 70 ألف طن بن سنويًا، مقارنة ما كان يتم استيراده في عام 2006 و2007 حيث كان يبلغ استيراد مصر من القهوة نحو 7 طن فقط. زيادة الاستهلاك بسيب فتح محلات جديدة
وأوضح رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن استيراد البن بكميات كبيرة سببها زيادة الاستهلاك وفتح محلات جديدة المخزون يتناقص
وأكد فوزي أن مخزون البن في مصر يتناقص حاليًا بسبب طول دورة الاستيراد ودورة الشحن، مناشدًا بسرعة تدبير المستندات، قائلًا: "لدينا مخزون كبير في الموانئ ونحتاج البنوك تعطي اعتمادات لإخراج البن من الموانئ وتغطية السوق 5 أسباب وراء نقص إنتاج محصول البن a href="/4498533" title="بعد ارتفاع أسعار البن.. " الزراعة" تصدم محبي القهوة (فيديو)" بعد ارتفاع أسعار البن.. "الزراعة" تصدم محبي القهوة (فيديو) المحصول يكفي 3 اشهر فقط
وقال رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية: "البضاعة الموجودة في الموانئ تكفي لنحو 3 أشهر، ويكفي لدورة شحن كاملة أخرى، وفي حالة خروج البن من الموانئ لن يكون هناك شح في القهوة، مؤكدًا أن سعر كيلو البن زاد بنسبة 100 % مقابنة بالعام الماضي، وزاد بنسبة 15 % مقارنة ببداية عام 2022. زيادة في أسعار البن
وأشار إلى أن أسعار البن حاليًا يتراوح من 140 إلى 160 جنيه للبن السادة ومن 170 ل 200 للبن المحوج، بزيادة 20 جنيه منذ بداية عام 2022، موضحًا أن سعر فنجان القهوة كان بنحو 5 جنيهات ووصل حاليًا ل 17 جنيه. سلع أساسية
ووجه "فوزي" بأن لا بد أن يدخل البن من ضمن السلع الأساسية مثله مثل السلع الاستراتيجية، قائلًا: "مفيش بيت مفيهوش قهوة، فلازم البن يكون من السلع الضرورية اللي بتكون في بيوتنا"، مناشدًا المواطنين بعدم تخزين البن، قائلًا: "لا داعي للتخزين". إعلان
