المقادير: كوب ماء جوز الهند كوب حليب 2 ملعقة سكر 1/2 كوب جوز هند مبشور ملعقة ونصف نشا كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين: جوز هند مكسرات طريقة التحضير: - ضعي ماء جوز الهند والحليب في وعاء على النار مع التقليب حتى الغليان. - أضيفي 2 ملعقة من السكر ونصف كوب من جوز الهند المبشور مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق. - ذوبي النشا في كوب من الماء. ثم أضيفي النشا للخليط السابق مع التقليب حتى يصبح المقدار كثيفًا. - أضيفي رشة الفانيليا وقلبي خليط الهلبية دقيقتين ثم ارفعيها من على النار. - وزعي الخليط في كؤوس المهلبية وزيني الوجه بجوز الهند والمكسرات. - ضعيها بالبراد ساعتين وقدميها باردة بالهنا والشفا.