أيام قليلة وينقضى شهر رمضان المبارك، بعد أن اعتدنا على الصيام والإفطار وانتظار منتصف الليل من أجل السحور، لتقدم الأم وجبات خفيفة كالجبن والفول والمربى على السحور، ولكن مع تكرار نفس الأكلات كل يوم نشعر بالروتين والملل وقد يتوقف البعض عن تناول الطعام استعداداً للصيام، فيمكنك التنويع فى سفرتك لتشمل أكلات سريعة وسهلة التحضير للسحور بدلاً من الجبن والفول. نقدم لك 3 أكلات سريعة تصلح لوجبة السحور فى الأيام المتبقية من شهر رمضان: 1- البطاطس بالجبن البارميزان: وهى مختلفة عن البطاطس المحمرة التى اعتدت على تقديمها لأسرتك، فقط قومى بتقطيع البطاطس إلى شرائح سميكة، وضعيها فى صينية بعد دهنها بالزيت، ثم رشى عليها الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم، وفى النهاية رشى عليها الجبن البارميزان وأدخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وزينيها بالبقدونس. 2- شرائح الخبز بالزعتر: ويفضلها الكبار والصغار فى المطاعم والمحلات بجانب الأكلات، فيمكنك إعدادها على السحور، فقط قومى بخلط ملعقتين زبدة وملعقتين زيت زيتون مع 2 فص ثوم مفروم وملعقة كبيرة بقدونس ونصف ملعقة فلفل أسود وزعتر وقلبى الخليط على النار، ثم قطعى رغيف الخبز إلى شرائح متساوية وضعيها فى وعاء ثم اسكبى عليها الخليط، ثم رصيه فى صينية وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق. 3- سلطة التونة بالأفوكادو: وهى مختلفة ومميزة ومناسبة للسحور، فقط قومى بتقطيع البصل لشرائح والخيار لمكعبات، وقطعى الأفوكادو مكعبات وضيفى عليهم التونة مع الزيت وعصير الليمون والبقدونس
